Arroz negro

-200gr de gambas peladas, he puesto 8 sin pelar
-1 sepia o aros de calamar
-1 cebolla
-2 ajos
-1/2 medidor de tomate natural
-1/2 medidor de aceite
-2 medidores de arroz
-2 medidores de caldo de pescado
-2 bolsitas de tinta de calamar

Lo he hecho en el superchef, pero se puede hacer en una olla normal.
Se pica la cebolla y los ajos y se selecciona la función freír, vegetales, tiempo 14 minutos, se reogan y se añade el tomate y la sepia cuando falten 7 minutos de tiempo.
Cuando finaliza la función añadir el arroz, las gambas y el caldo y disolver la tinta. Remover bien y seleccionar la función arroz pasta expres y cerrar la olla.