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domingo, 29 de abril de 2012

Rollo-pizza

Para la masa:
 -250cl de agua
 -sal
-500gr de harina
 -levadura de panadero

 Para el relleno:
 -tomate con sal, aceite y orégano
-jamón dulce
-queso
 -tacos de jamón salado
 Hacer la masa y dejar levar una hora, extender y untarla con el tomate bien repartido, colocar lonchas de queso, de jamón dulce, tacos de jamón y queso de nuevo. Enrollarla y pintarla con huevo. Poner al horno hasta que esté hecha.

viernes, 20 de abril de 2012



Unas deliciosas migas, fáciles de hacer.
Ingredientes:
-Pan seco
-Chorizo
-Cebolla
-Ajo
-Beicon
-Pimiento
Se corta el pan en trozos pequeños y se moja y tapa hasta que lo usemos. Se van friendo todos los ingredientes por separado y se reservan. Poner aceite en una paella grande y echar el pan, empezar a freír removiendo y poco a poco ir añadiendo todos los ingredientes removiendo para que el pan no se quema y se vaya deshaciendo.
Servir con el acompañamiento que mas os guste, yo las hice con huevo frito.

miércoles, 18 de abril de 2012

Cuajadas de horchata


Tenía en la nevera una botella de horchata y he pensado en hacerla cuajada... esto puede estar bueno, si me gusta otro día lo hago con batidos.
-1l de horchata
-2 sobres de cuajada royal