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domingo, 13 de mayo de 2012

Bizcocho del padre Pío





Después de 10 días haciéndolo, hoy hemos comido bizcocho del padre Pío. Este es un bizcocho que alguien te tiene que pasar, y tarda 10 días en elaborarse y luego tu le tienes que pasar a alguien un vaso de masa madre para que lo haga. Esta muy bueno....

El primer día pones la mezcla en un bol y le añades un vaso de azúcar y otro de harina, no se mezcla. Al día siguiente se mezcla y se deja 2 días sin tocar. al quinto día se le añade un vaso de leche, otro de azúcar y otro de harina, no se mezcla. El sexto día se mezcla y se deja 3 días sin tocar y el décimo día se aparta de uno a tres vasos para regalar. Al resto se le añade 2 vasos de harina, 1 vaso de azúcar, 1 vaso de aceite, 1 vaso de leche, 1 sobre de levadura, 2 huevos, una pizca de sal, una pizca de canela, una pizca de vainilla, ralladura de naranja (yo he puesto esencia)..... Manzana troceada, frutos secos (yo no he puesto). Se mezcla todo bien con cuchara y se mete al horno a 180 grados 40-45 minutos.
En ningún momento se usa nevera o batidor eléctrico. 
Y como dice la receta " a quien lo reciba, que tenga salud y suerte en la vida"

sábado, 5 de mayo de 2012

Pastel de cumpleaños



Ingredientes:
-3 huevos
-un brik de nata de 200
-100cl de aceite
-150gr de azúcar
-150gr de harina
-1 sobre de levadura
-1 sobre de flan chino






Batir los huevos con la azúcar y luego añadir la nata y el aceite, mezclar y añadirle el flan la harina y por último la levadura. Poner al horno a 180 grados durante 30 minutos.
Para el relleno he montado nata y le he añadido colacao.
Para la cobertura he derretido chocolate de cobertura con mantequilla y un par de cucharadas de leche.

miércoles, 2 de mayo de 2012

Macarrones con queso

Sencilla receta de macarrones, solo hacen falta los macarrones, un brik de nata y un paquete de 4 quesos rallado. se hierven los macarrones, se mezcla la nata con el queso y se pone todo junto en una fuente de horno, y a gratinar.