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lunes, 29 de diciembre de 2014

Buñuelos



No los había hecho nunca y han salido buenos, buenos....después de pringar toda la cocina con la masa.

Ingredientes:
-5 huevos
- 250cl de leche
-Harina 
-100g Azúcar
-Anís
-Aceite para freír
-Azúcar para espolvorearlos
-Medio sobre de levadura química

Mezclar los huevos, la leche,el azúcar, el anís y la harina (he puesto hasta que la masa estaba espesa) en un bol y dejar reposar un rato, añadir la levadura y freír en abundante aceite bien caliente.
Sacar y espolvorear con azúcar y listos para comer.