Arroz con bogavante

Estaba bueno, buenisimo y fácil de hacer.

Ingredientes:

-un bogavante

-arroz

-aros de calamar

-pimientos

-caldo de pescado

-tomate, ajo y sal

-pimentón dulce y azafrán

Freír en la paella el bogavante, vuelta y vuelta, reservar y en el mismo aceite hacer el sofrito con los calamares, tomates, ajos y pimientos. Añadir el arroz y freír un poco, echarle el caldo, el pimentón y el azafrán y cuando arranque a hervir poner el bogavante....tiempo de cocción? yo 15 minutos y 10 de reposo.