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jueves, 7 de marzo de 2013

Cardo a la marinera



 Ingredientes:
-Cardo
-Mejillones
-Pechinas
-Sepia
-Vino blanco
-Ajo
-Aceite

Se hierve el cardo y se escurre. Se sofríe un ajo y se añade la sepia cuando esté hecha poner el vino y que reduzca un poco.
Volver a poner el cardo y añadir las pechinas y los mejillones hasta que esté abiertos.

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