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domingo, 20 de enero de 2013

Flan de turrón



La receta del flan de turrón me la ha dado una amiga.
Ingredientes:
-Una tableta de turrón de jijona
-Un brik de nata de 200cl
-1/2 litro de leche
-50gr de azúcar
-2 sobres de cuajada
Se pone a calentar la leche y la nata reservando una poca para disolver el azúcar y la cuajada. Se pica el turrón y se añade a la leche y la nata y se remueve hasta que se integre, por último se añade la mezcla de la cuajada y se deja hervir removiendo.
Se puede poner en un molde con caramelo o sin el depende del gusto de cada uno.

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