Como el martes hacia frío me apetecía un puré calentito y este es el que hice.
-Calabacin
-Puerros
-Cebolla
-Cecina
-quesito
Poner ha cocer las verduras, cuando estén añadir un poco de agua y y triturar añadiendo también el quesito. Poner sal al gusto, aceite.... Cortar la cecina en trocitos y echarla por encima. Buenisimo.
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1 comentario:
Adoro el puré de calabacín con quesito... En invierno siempre es plato fijo al menos una vez por semana.
Un saludo! ;-)
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