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viernes, 19 de noviembre de 2010

Sepia con patatas


¡HUMMMMMMM! Kisa me volví a copiar de tu receta, con alguna variación....
-2 sepias
-patatas
-cebolla
-vino(yo he puesto sidra natural)
-ajo
-laurel
-perejil
-pimentón
-tomate
-aceite y sal
Se hace un sofrito con la cebolla, el ajo, el tomate y se añade el laurel, el perejil y el pimentón. Añadir la sepia, un poco de vino, mezclar todo bien y añadir las patatas y la sal. Se puede poner un poco de agua para cubrirlo todo, yo como lo he hecho en la olla eléctrica he puesto medio baso.

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