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martes, 2 de febrero de 2010

Super bollitos para hamburguesas o lo que quieras

Ya tengo ordenador, ayer por la tarde lo estrené, el otro se murió del todo, no ha tenido solución.
Y aquí pongo lo que acabo de hacer......que buenos que se ven, aun no los he probado.



Tenía ya ganas de hacer estos panecillos, que además son superfaciles.
Ingredientes:
-300cl de suero de leche (Buttermilch de lidl)
-10gr de azúcar
-1cuch de miel
-1cuch de sal
-37gr de mantequilla
-500gr de harina
-20gr de levadura de panadero
Lo he puesto todo en la panificadora en este orden y programa amasado pasta, en la Home Carrefour es el 8.
Cuando ha pitado, he sacado la masa, he hecho bolitas y las he puesto en el horno con un poco de calor para levar. Y luego a 200 grados unos 20 minutos, hasta que estén dorados.....Y que merienda que voy a preparar.

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