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sábado, 27 de febrero de 2010

Frankfurt listo para comer




Del horno a la mesa, listos para comérselos, se prepara la masa con los ingredientes:
-250cl de suero de leche (Buttermilch de lidl)
-10gr de azúcar
-1cuch de miel
-1cuch de sal
-37gr de mantequilla
-400gr de harina
-20gr de levadura de panadero
Salen 7 panecillos, cuando se ha hecho la mezcla se deja levar una media hora, luego se divide en 7 y se van extendiendo y rellenando de ketchup y una salchicha de Frankfurt, se enrollan y cierra bien, se deja levar en el horno calentado a 50 grados.
Cuando han levado se pone el horno a 200grados unos 15 minutos.
Listos en el horno levando....

Ya doraditos....No he podido comerme solo uno, he tenido que repetir.

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