Flan de chocolate

Otro flan, la receta es la misma, pero cambiando la tarrina de queso por cacao en polvo.

Flan de queso

Ingredientes:
-1 sobre para hacer flan
-1/2 litro de leche
-Azúcar
-una tarrina de queso para untar

Hacer el flan como se explica en las instrucciones del sobre. Luego añadir la tarrina de queso y remover hasta que se deshaga. Poner en moldes y dejar enfriar. Añadir azúcar quemada en los moldes si os gusta.

Panes en panificadora

Yo no me creía que se pudiera hacer un pan en una hora y cuarto, pero he pensado, voy a probarlo, lo peor que puede pasar es que no suba y que tenga que tirarlo.
¡Que sorpresa! cuando ha empezado ha cocer no había subido nada, y al final casi que se sale de la panificadora. Es enorme y supertierno. Este pan lo he sacado del foro Mundorecetas.


Ingredientes:
-300cl de agua.
-2 cucharadas de aceite.
-1 y 1/2 cucharadaditas de sal.
-1 cucharadita de azúcar.
-2 y 1/2 cucharadas de leche en polvo.
-500gr de harina de fuerza
-1 cubo de levadura.
Poner los ingredientes en ese orden en la panificadora y elegir el programa expres(5), tueste suave para panes de 1000gr.


Y aquí los dos juntos, el pan blanco tipo molde y el integral de cereales.
Ingredientes:
-400cl de agua.
-1 huevo.
-1 cucharada de lecitina de soja.
-1 cucharada de levadura se cerveza.
-1 cucharadita de sal.
-1 cucharadita de edulcorante.
-200gr de salvado de avena.
-30gr de salvado de trigo.
-150gr de gluten de trigo.
-3 cucharadas de semillas (lino, sésamo, amapolas).
-30gr de levadura fresca o 15gr de la seca.
Poner los ingredientes en la panificadora siguiendo el orden, elegir el programa integral para pan de 700gr, tuete medio. Un pan buenisimo adaptado por julycar para dietas.

Sorteo de libros en el blog "leemos en casa"

Hoy voy a poner algo diferente, soy seguidora de barios blog de lectura y algunos son de gente que conozco de otros foros y ahora hay uno que propone un sortero muy interesante.
Para participar solo hay que hacerse seguidora y poner un comentario. Animaros!!!!
http://leemosencasa.blogspot.com/2011/08/primer-sorteo-de-leemos-en-casa


Estos son los libros que se sortean, y podeis visitar el blog con el enlace de arriba.
LA PRINCESA BURUNDI
La princesa de Burundi presenta a los lectores a Kjell Eriksson, un escritor que se está convirtiendo en una sensación internacional, y a la protagonista de sus novelas, la inspectora y madre soltera Ann Lindell, tan buena para resolver crímenes como desastrosa para su vida privada.
En Uppsala, Suecia, todo el mundo está perplejo cuando se encuentra en la nieve el cadáver de John Jonsson. A juzgar por la desfiguración, parece evidente que quienquiera que haya asesinado al experto en peces tropicales lo odiaba profundamente. La detective Ann Lindell, que, en contra de su voluntad, deja su baja por maternidad para investigar el caso, apunta a un perturbado cáustico y encarnizado con cuentas pendientes con John.

LA ISLA DE ODIN
Un cuento de hadas para adultos, una alegoría religiosa, una saga contemporánea sobre la fe, la duda, el valor y el amor, así como sobre la Escandinavia de hoy.
Una ingeniosa novela que trata de las aventuras y de las desaventuras de Odín, hombre muy bajito que ha perdido la memoria y que aparentemente no tiene identidad, que aparece en una isla misteriosa, una especie de mundo fuera de la realidad.
Su descubrimiento atrae a grupos religiosos, nacionalistas y extremistas, que lo consideran como un nuevo Mesías y líder espiritual, las tensiones crecen hasta a que Ambrosius y Sigbrit Hollan, acompañados por sombras fantásticas hacen de manera que su deseo de «volver a casa» se haga realidad…

Sopa y berenjenas rellenas

Aunque estamos en julio aquí hace un frío de noviembre, con nubes bajas y ni un rayo de sol, así que hoy a tocado sopa y unas berenjenas.
La sopa de fideos, con tropezones de carne y jamón, no necesita ni receta para saber hacerla, por que a falta de ingredientes para preparar el caldo siempre se puede usar un tetabrik.
Y las berenjenas facilitas al microondas, cortadas por la mitad hasta que estén blandas, se vacían y se mezcla con pechuga de pavo cocida y jamón serrano, se vuelven a rellenar y se cubren con queso, y otra vez al microondas para gratinar.

Pure de verduras con cecina

Como el martes hacia frío me apetecía un puré calentito y este es el que hice.
-Calabacin
-Puerros
-Cebolla
-Cecina
-quesito
Poner ha cocer las verduras, cuando estén añadir un poco de agua y y triturar añadiendo también el quesito. Poner sal al gusto, aceite.... Cortar la cecina en trocitos y echarla por encima. Buenisimo.

Puding de verduras light

Que bueno que ha salido el invento, iba a ser una tortilla de verduras y ha sido un puding.

Ingredientes:
-calabacín
-bróquil o coliflor
-2 quesitos
-jamón dulce
-un huevo y 2 claras
-sal

He troceado las verduras y las he puesto en el microondas hasta que han estado hechas, unos 5 minutos.

He añadido el queso y trocitos de jamón dulce, removiéndolo y luego lo he juntado con el queso y echado sal y lo he vuelto a poner en el microondas hasta que ha cuajado. Y listo para comer.