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jueves, 27 de octubre de 2011

Compras en Andorra



Estas son algunas de las compritas que hice cuando fui a Andorra, ya tengo ganas de hacer alguno de estos postres para probar. El de pistacho debe de esta buenisimo y el de caramelo..... y los que se quedaron en las estanterías, había un montón de cosas que por aquí no las había visto.

miércoles, 26 de octubre de 2011

Bizcocho integral de chocolate



Recien salido del horno, que pinta que tiene. Yo lo he hecho con muchos cereales...
-1 cuch. de salvado de avena
-1 cuch. de salvado de trigo
-1 cuch. de lino
-1 cuch. de levadura de cerveza
-1 cuch. de lecitina de soja
-2 cuch. de gluten
-2 cuch. de maicena
-2 huevos
-2 claras
-2 yogures
-azucar
-esencia de naranja
-2 cuch. de cacao en polvo
-levadura

Se montan las claras y se van añadiendo todos los otros ingredientes. Precalentar el horno a 200 y luego poner la mezcla en un molde. Meter en el horno a 180 grados durante 35 minutos.

Cortando un trozo para probar como ha salido, la pinta y el olor son buenisimos.

martes, 25 de octubre de 2011

Cuajada



Un litro de leche fresca
Azúcar al gusto se quiere dulce, si no siempre se le puede añadir después o miel
Unas 30 gotas de cuajo, lo venden en farmacias

Hervir la leche y dejar templar, tiene que esta a unos 40 grados, añadirle la azúcar y el cuajo, colocar en basitos y colocar en algún sitio que guarde el calor durante 2horas, dejar enfriar y a la nevera.

lunes, 24 de octubre de 2011

Flan de chocolate



Otro flan, la receta es la misma, pero cambiando la tarrina de queso por cacao en polvo.

lunes, 19 de septiembre de 2011

Flan de queso



Ingredientes:
-1 sobre para hacer flan
-1/2 litro de leche
-Azúcar
-una tarrina de queso para untar

Hacer el flan como se explica en las instrucciones del sobre. Luego añadir la tarrina de queso y remover hasta que se deshaga. Poner en moldes y dejar enfriar. Añadir azúcar quemada en los moldes si os gusta.

jueves, 15 de septiembre de 2011

Panes en panificadora

Yo no me creía que se pudiera hacer un pan en una hora y cuarto, pero he pensado, voy a probarlo, lo peor que puede pasar es que no suba y que tenga que tirarlo.
¡Que sorpresa! cuando ha empezado ha cocer no había subido nada, y al final casi que se sale de la panificadora. Es enorme y supertierno. Este pan lo he sacado del foro Mundorecetas.


Ingredientes:
-300cl de agua.
-2 cucharadas de aceite.
-1 y 1/2 cucharadaditas de sal.
-1 cucharadita de azúcar.
-2 y 1/2 cucharadas de leche en polvo.
-500gr de harina de fuerza
-1 cubo de levadura.
Poner los ingredientes en ese orden en la panificadora y elegir el programa expres(5), tueste suave para panes de 1000gr.


Y aquí los dos juntos, el pan blanco tipo molde y el integral de cereales.
Ingredientes:
-400cl de agua.
-1 huevo.
-1 cucharada de lecitina de soja.
-1 cucharada de levadura se cerveza.
-1 cucharadita de sal.
-1 cucharadita de edulcorante.
-200gr de salvado de avena.
-30gr de salvado de trigo.
-150gr de gluten de trigo.
-3 cucharadas de semillas (lino, sésamo, amapolas).
-30gr de levadura fresca o 15gr de la seca.
Poner los ingredientes en la panificadora siguiendo el orden, elegir el programa integral para pan de 700gr, tuete medio. Un pan buenisimo adaptado por julycar para dietas.

viernes, 19 de agosto de 2011

Sorteo de libros en el blog "leemos en casa"

Hoy voy a poner algo diferente, soy seguidora de barios blog de lectura y algunos son de gente que conozco de otros foros y ahora hay uno que propone un sortero muy interesante.
Para participar solo hay que hacerse seguidora y poner un comentario. Animaros!!!!
http://leemosencasa.blogspot.com/2011/08/primer-sorteo-de-leemos-en-casa


Estos son los libros que se sortean, y podeis visitar el blog con el enlace de arriba.
LA PRINCESA BURUNDI
La princesa de Burundi presenta a los lectores a Kjell Eriksson, un escritor que se está convirtiendo en una sensación internacional, y a la protagonista de sus novelas, la inspectora y madre soltera Ann Lindell, tan buena para resolver crímenes como desastrosa para su vida privada.
En Uppsala, Suecia, todo el mundo está perplejo cuando se encuentra en la nieve el cadáver de John Jonsson. A juzgar por la desfiguración, parece evidente que quienquiera que haya asesinado al experto en peces tropicales lo odiaba profundamente. La detective Ann Lindell, que, en contra de su voluntad, deja su baja por maternidad para investigar el caso, apunta a un perturbado cáustico y encarnizado con cuentas pendientes con John.

LA ISLA DE ODIN
Un cuento de hadas para adultos, una alegoría religiosa, una saga contemporánea sobre la fe, la duda, el valor y el amor, así como sobre la Escandinavia de hoy.
Una ingeniosa novela que trata de las aventuras y de las desaventuras de Odín, hombre muy bajito que ha perdido la memoria y que aparentemente no tiene identidad, que aparece en una isla misteriosa, una especie de mundo fuera de la realidad.
Su descubrimiento atrae a grupos religiosos, nacionalistas y extremistas, que lo consideran como un nuevo Mesías y líder espiritual, las tensiones crecen hasta a que Ambrosius y Sigbrit Hollan, acompañados por sombras fantásticas hacen de manera que su deseo de «volver a casa» se haga realidad…