Empanadon

Ingredientes:
-Calabaza.
-60g de anís en grano y hervirlo en un vaso de agua y colarlo.
-1 taza y media de aceite.
-1 taza de anís dulce.
-una pizca de sal.
-1 taza y media de azúcar.
-1k de harina, o la que admita hasta que se forme una masa que se pueda extender.

Mezclar todos los ingredientes y añadir la harina poco a poco, cuando este todo ligado se van haciendo bolas que se extienden y se espolvorean de azúcar con canela, se pone una capa de calabaza cortada en laminas finas y se vuelve a espolvorear de azúcar y canela. Se tapa como una empanadilla y se espolvorea con azúcar y se echa un chorro de aceite. Poner al horno a 180 hasta que este dorado.
Con esta cantidad salen por lo menos 4 o 5, yo de momento tengo 2 hechos.