Buñuelos

No los había hecho nunca y han salido buenos, buenos....después de pringar toda la cocina con la masa.

Ingredientes:

-5 huevos

- 250cl de leche

-Harina 

-100g Azúcar

-Anís

-Aceite para freír

-Azúcar para espolvorearlos

-Medio sobre de levadura química

Mezclar los huevos, la leche,el azúcar, el anís y la harina (he puesto hasta que la masa estaba espesa) en un bol y dejar reposar un rato, añadir la levadura y freír en abundante aceite bien caliente.

Sacar y espolvorear con azúcar y listos para comer.