Guisado con nabos y setas

Con el invierno hay que hacer muchas comidas calientes y me acorde de que hacia tiempo que no hacia un guisado de nabos.
Se necesita:
-Ternera o cualquier otra carne
-Nabos
-Cebolla
-Pimientos
-Setas
-Vino
-Condimentos al gusto

Se pone todo en una olla y hasta que este hecho. Desde luego que me enrollo explicando como se hace un guiso.

Empanadillas de verdura

Los ingredientes que he usado son: Una bolsa de revuelto de verduras congeladas que lleva berengenas, pimientos y cebollas, y queso rallado y obleas de empanadillas.
Se fríe el revuelto y luego se pone un poco en cada oblea, con queso y se cierran, luego se fríen en aceite o se hacen en el horno.

Flan de cafe

Otro delicioso flan, con un sobre de puding o de flan y café soluble. Queda muy bueno.

Compras en andorra y la libreria

Ahora me tengo que poner ha experimentar con los panes y hacer estos flanes de sabores que encontré en Andorra y los que no compre, para la próxima caen....

Bizcocho amarmolado

Hoy tenia ganas de hacer un bizcocho de dos colores..... así que me he puesto a reunir todo para hacerlo. Aquí todos los ingredientes preparados para ponerme manos a la masa.



-3 huevos
-1 yogurt
-1 medida de aceite
-2 medidas de azúcar
-3 medidas de harina
-1 brick de nata
-levadura
-cacao, y perlas de chocolate

Se mezclan todos los ingredientes, las medidas las he puesto con el baso del yogurt, y se separa un poco de la masa para ponerle el cacao.
Colocar en un molde un poco de la mezcla sola y añadir una pepitas de chocolate, a continuación una capa de la mezcla con cacao y para finalizar otra sola y mas pepitas de chocolate.
Poner en el horno a 180 grados durante unos 50 minutos.



Este ha sido el resultado, por cierto he puesto un poco de masa en un molde mas pequeño por que creía que había mucha y se iba a desbordar. Las pepitas, como siempre, se han ido al fondo...

Y aquí el corte, si que ha salido en colores, aunque la foto es bastante borrosa se puede ver.

Guisado con setas

Y aqui en la olla la carne guisandose con unas setas, cebolla y vino. He ido echando cosa segun me acordaba de que las tenia. Receta libre.

Salmon al horno

El salmón en la bandeja listo para poner en el horno.
Se necesita un salmón entero, patatas, aceite, sal y pimienta, y cebolla que le puse en la panza.
Poner durante una hora en el horno a 180 grados.



Listo para incarle el diente.

Borrajas salteadas

Me he traído unas borrajas del huerto de mi padre y las he hecho así. Salteadas con palitos de cangrejo y huevo. Hice unas cuantas con jamón y huevos cuajados, pero no hay foto.

Hervir las borrajas, escurrirlas y ponerlas en la sartén con unos palitos de cangrejo y unos huevos y revolver hasta que estén hechas.....y al plato.

Guisado con tofu

Dándole una oportunidad al tofu, que no me sabe a nada, así guisado esta bien.

Ingredientes:
-Carne de ternera
-Tofu
-Pimientos
-Cebollas
-Pimienta
-Otras especias al gusto
-Vino

Poner todos los ingredientes en la olla cerrar y poner menú carne,. He usado la olla eléctrica.

Pan de pipas

Un pan de pipas en la panificador a con los preparados del LIDL, rapido y sencillo.