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viernes, 25 de marzo de 2011

Lentejas estofadas

Hoy tenia yo ganas de comer lentejas, y aprovechando que mi niña pequeña no estaba....si no la tengo de morros todo el día, las he hecho en la superchef.
La receta la he sacado del libro que trae, yo las hago sin patatas y con mas verde, pero así también están buenas.
Ingredientes:
-250gr de lentejas pardinas
-1 cebolla y 1 ajo entero sin pelar
-1/2 medidor de tomate natural
-1 hoja de laurel
-1 patata
-chorizo y morcilla
-1/4 medidor de aceite
-pimentón dulce y sal
-3 medidores de agua

Introducir en la cubeta el aceite, la cebolla cortada, el ajo entero,el chorizo,la morcilla, la patata troceada, el laurel y el tomate, salpimentar y remover, añadir las lentejas y el agua. Seleccionar la función guisos, tiempo 1hora. Remover de vez en cuando.
Estas explicaciones sirven para cualquier olla que no sea expres, ya que la expres va con otros tiempos y no se puede abrir.

Aquí trabajando y faltandole 41 minutos para comer......



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